广东康寿生态农业有限公司成立于2015年，总规划面积500公顷，是一家致力于高新农业科技和现代生态农业的引进，培育、种植、养殖、科研等多种经营模式结合，集农产品生产、销售、加工，生态农业休闲观光，农业科技试验推广为一体的现代农业企业，是广东省重点农业龙头企业、湛江市重点农业龙头企业、广东省菜篮子基地、广东华农大种业有限公司蔬菜良种示范基地、广东省“一村一品、一镇一业”专业村（荔枝江村番薯）、广东省“一村一品、一镇一业”专业村（车板村南瓜）、湛江市农村科普示范基地、廉江市科普示范基地、广东海洋大学产学研合作基地、广东海洋大学校外教学实训基地、湛江市农业科学研究院示范基地、益农信息社、廉江市车板镇乡村振兴产业基地。

       目前公司在车板镇大埇、黄坡塘、十六围、青平镇墩陂村等多个区域都建立了农业种养基地。对周边农户提供大量就业机会，对车板镇精准扶贫工作起到较好作用，带动了周边经济发展，改良农田土壤结构，开发改善种植环境，提高种植技术，现主要种植的类别为红薯、玉米、芋头、南瓜、冬瓜、茄瓜、龙须菜等，同时积极推广和引进各种粗粮及果蔬新品种。广东康寿生态农业以“健康-康养”为主旨，蕴养粗粮文化，在生态农业与现代农业的结合下，生产出健康、绿色的、有机的农产品，建设生态种植、生态旅游、生态康养等多元化功能基地，2022年3月31日获得红薯的绿色食品认证。

       广东康寿生态农业有限公司坚持“以精立业，以质取胜”的发展理念：坚持以生产绿色生态农产品为出发点：坚持以发展有机农产品为目标；以产业化，规模化，专业化，标准化，现代化的模式，建设自己的生产基地，打造自己的主产业，目前已建设成龙须菜、淮山薯、番薯、冬瓜、南瓜、茄瓜等6大产业基地。多年来，我们生产的农产品有龙须菜、淮山薯、冬瓜（铁心999、卓艺黑皮冬瓜、冠军短冬瓜、王道冬瓜）、南瓜（香芋南瓜、贝贝南瓜、贵族南瓜、蜜本南瓜、粟子南瓜）、西瓜（黑美人西瓜、黄麒麟西瓜）、青刀豆、茄瓜（紫红茄、紫茄、烧烤茄、黑茄）、番薯（西瓜红、桂京紫薯、广薯87号）、芋头（红口芋、福建芋、浙江水芋）、玉米（太阳花、花糯、珍珠水果玉米）、辣椒、通心菜、西红柿、圣女果、有机蔬菜、葱蒜、西兰花、豆角、丝瓜、蒲瓜、节瓜、优质水稻大米（野香优莉丝、华航51号、旱优113）、海产品（生蚝、泥丁、花甲螺、沙虫）、肉牛等。