饶平县凌旭茶业有限公司位于饶平县钱东镇小东开发区，成立于1999年3月，注册资金100万元，公司占地面积4390平方米，公司拥有自主品牌“凌旭牌”一个，是一家从事茶叶、代用茶生产，凉瓜种植、深加工、线上线下销售为一体的广东省民营科技企业、国家认可的环保企业、饶平县、潮州市农业龙头企业。

公司凉瓜茶产品连续五届被评为《中国绿色食品》、连续四届被评为《广东省名牌产品》，2016年—2019年连续2届被广东省名牌办评为《广东省十大名牌》、《广东省历史名茶》、《广东省名特优新农产品》、《潮州市十大名优系列农产品》等殊荣。