肇庆市高要区中蜂蜂业专业合作社简介

一、合作社简介

在区农业局、区关工委、水南镇政府的大力支持下，2010年11月19日，肇庆市高要区中蜂蜂业专业合作社在水南镇成立。水南镇常年气候温和，生态环境良好，植物多样性突出，山区蜜粉源丰富，为华南中蜂生长活动提供了优越的自然条件。拥有特色农业资源的水南镇逐步成为了最佳的中蜂养殖基地和中蜂保护区、原生态绿色蜂蜜生产基地。发展至今，已有社员105人，专业养殖场102个，中蜂9000群，蜂蜜年产量300多吨，成为肇庆市最大的中蜂养殖合作组织。

二、合作社发展历程

1、2011年，申请“鸭脚木”商标注册，2012年正式获取。

2、2011年7月，本社鸭脚木蜂蜜经广州市农业科学研究院、农业环境与农产品检测中心检验，符合NY/T 752-2003《绿色食品蜂产品》或GB18796-2005《蜂蜜》标准要求，为纯天然绿色蜂蜜。

3、2011年，被肇庆市农业局评为“肇庆市农民专业合作社示范单位”。

4、2012年7月，被广东省农业局评为“广东省农民专业合作社省级示范社单位”。

5、2013年8月，成为广东省养蜂学会第七届理事会理事。

6、2015年4月，参加由中组部、农业部联合举办的“农村实用人才带头人培训班”，并获得相关证书。

7、2015年12月，被肇庆市妇女联合会评为“巾帼创业示范基地”。

8、2016年3月，成为中国养蜂学会团体会员单位。

9、2016-2017年，带领社员参加蜂蜜饲养职业技能培训，并有多名社员获得“蜜蜂饲养工四级”职业资格证书。

10、2017年3月，本社蜂产品鸭脚木蜂蜜被《中国检验认证（集团）有限公司》检验为纯天然绿色合格产品。

11、2017年，派本社专业技术人才参加“全国中华蜜蜂产业科技发展论坛暨‘神农架峰会’”。

12、2017年11月，由广东省科学技术协会在本社挂点“广东省养蜂学会科技服务站”。

13、2018年由广东省生物资源应用研究所在本社挂点“国家蜂产业技术体系广州综合试验站试验蜂场（高要）”编号：CARS-44-SY11(2016-2020)。

14、2018年，由广东省科学技术协会和广东省养蜂学会联合在本社挂点“广东省养蜂学会科技服务站示范蜂场”。

15、2018年被评为“国家级示范社”

    三、开展新型职业农民培训、实训、学习

    在市委市政府、区委区政府和区农业局、科协、关工委等有关部门的高度重视下，立足“科技助力产业”，通过开展养蜂技术培训和指导、聘请养蜂专家前来授课、带领社员参加职业技能培训并获取“蜜蜂饲养工四级”职业资格证书等方式，帮助蜂农掌握养蜂新技术，示范带动更多的农户从事“甜蜜事业”，促进养蜂向规模化、产业化发展。

    2015年10月21日，邀请广东省养蜂学会理事长、广东省昆虫研究所蜜蜂研究中心主任罗岳雄教授到高要区水南镇镇府会场，举办高效饲养技术培训班。

    2016年，合作社组织蜂农参加广东省养蜂学会在英德举办的蜂产品安全与标准化生产技术培训班并获得培训证书。

2016年合作社组织社员及本地蜂农参加由国家蜂产业技术体系、广东省养蜂学会举办的国家养蜂工职业技能鉴定考试，多名蜂农考试合格并获得职业（工种）蜜蜂饲养工四级证书。

    2017年11月14日，广东省养蜂学会肇庆市科技服务站专家组和区农业局科协部门邀请罗岳雄教授、赵红霞博士到高要区水南镇政府会场，举办中蜂产品安全与标准化生产技术培训班，参加培训班学员102人，并获得由中国养蜂学会颁发的培训证书。同年我社技术员在广东省养蜂学会理事长罗岳雄教授、广东省生物资源应用研究所赵红霞博士带领下参加2017年全国中蜂产业科技发展论坛同时参观神农架传统中蜂养殖基地，此行我社收获良多，取得真经回来结合本地特色资源，优化我社发展模式。

    2017年我社组织社员及蜂农参加广东省第五次国家养蜂工职业技能鉴定考试，多名蜂农考试合格并获得职业（工种）蜜蜂饲养工四级证书。

    2018年5月20日世界蜜蜂日，区科协、农业局、畜牧局、区妇联、广东省养蜂学会、肇庆科技服务站、中蜂合作社在高要区水南镇共同举办世界蜜蜂日科普活动。主题是弘扬蜜蜂精神，倡导践行绿水青山就是金山银山、放飞蜂业梦想传播生态文化，倡导和谐可持续发展的理念。

2018年，市、区政府、农业局、科协、畜牧局、区妇女联合会联合举办养蜂技术培训班，邀请广东省养蜂学会肇庆科技服务站专家组、广东省昆虫研究所蜜蜂研究中心原主任、广东省养蜂学会理事长罗岳雄教授、福建农林大学蜂学院原院长、国家蜂产业技术体系原岗位科学家、著名蜂病害防控专家梁勤教授在高要区水南镇政府会场举办蜜蜂病虫害防控技术和中蜂产品安全与标准化生产技术培训班，参加培训学员231人，200人获得中蜂产品安全与标准化生产技术培训证书。2018年7月29日，高要区科协与合作社联合举办蜜蜂无公害标准化生产技术咨询活动，现场解答蜂农疑问和交流学习技能，提升蜂农对蜂产品安全与标准化生产技能，现场互动交流共同提升。

四、经营销售情况

    一是强化质量管理，开展中蜂产品安全与标准化生产技术培训，始终把质量管理作为合作社的第一任务，严格按照农业局要求的五个统一生产操作规程即“统一品种、统一技术培训，统一防治、统一指导、统一销售”实施标准化生产，规范各项制度，全年累计为社员发放指导手册102本，开展社员培训 2  次，邀请专家现场指导、抽查 2 次。目前合作社工作制度、卫生管理制度、财务公开制度等相关制度都已健全并全部公开，年度收支情况全部上墙公示。蜂蜜质量得到保障，品牌影响力不断扩大，鸭脚木蜂蜜已成为水南镇的一张名片。

    二是强化品牌意识，加大了线上与线下两条线的营销推广，合作社营业额大幅增加，一方面依托自营店传统模式进行推广，另一方面合通过淘宝、微商城等电商建立销售网站，同时在周边市、县、镇等发展代理商、加盟商以及设立直营店。鸭脚木蜂蜜不仅实现了本地市场的销售，更覆盖到了湖南、新疆等地。销售额不断增加，2017年营业收入1690.66万元，同比增长 13.78%，盈利124.29万元，同比增长31.76%。

       五、社会效益

    一是把攻坚脱贫作为合作社的主要任务，通过免费发放养蜂工具、免费指导培训等方式不断吸引新社员加入，尤其是对重点户、贫困户采取了一帮一，由合作社免费提供蜂群、订单式收购等方式进行产业帮扶，效果明显，2017年，新加入社员106人，特色中蜂养殖项目成了当地农民就业、创业的新项目，通过合作社几年的努力，社员平均每年增收达  0.5万元，带动脱贫80户。目前全合作社共有蜂群15000群，人均纯收入3.8万元。

    二是采取产业合作、产业联动等模式促进了蜂蜜产业与农家乐、绿色农业等产业的发展，通过品牌吸引顾客，同时把农家乐、绿色农业等作为销售场所，许多肇庆市的农产品、山产品没有得到开发、无人知晓，现在通过现场活动、赠送、拼车等方式，让消费者知晓，进一步带动了相关产业的发展。

六、产品与服务

合作社主导产品的蜂系列产品主要为鸭脚木冬蜜、百花蜜、荔枝蜜、蜂王浆、蜂花粉。主要服务内容为社员提供养蜂生产所需要的蜂箱、蜂具、摇蜜机，为社员开展养蜂技术培训和指导，并聘请养蜂专家为社员现场授课，每年培训蜂农100多人次，培训内容为现代中蜂养蜂技术等，取得良好社会效益，受到蜂农高度评价。合作社生产的蜂产品倡导绿色、生态，保留了蜂蜜的天然属性。

七、发展与计划

合作社今后发展围绕国家乡村振兴，加快山区养蜂业绿色生态，蜂产品的品牌推广，建设养蜂技术培训培育实训基地，提高培训人员的实训技能和蜂产品质量，带动周边农民走上致富之路。